「ミートンポー」はプーケットタウン老舗の福建麺専門店!【絶品】
プーケットには、名物料理でもある「福建麺(ホッケンミー)」を提供している店が数多くあります。 元は、この地に移住した華人が広めた料理で、庶民的な食堂や屋台から始まり、今では富裕層が訪れるような高級なレストランのメニューに…
プーケットには、名物料理でもある「福建麺(ホッケンミー)」を提供している店が数多くあります。 元は、この地に移住した華人が広めた料理で、庶民的な食堂や屋台から始まり、今では富裕層が訪れるような高級なレストランのメニューに…
バンコクのラチャダーエリア中心地・ホイクワン周辺には、昔から中国雲南省やタイ北部の山岳地帯から移住してきた人が多く住んでいます。 地下鉄ホイクワン駅を降りて、ナイトマーケットとは反対側の「プラチャラッ・バンペン通り」沿い…
バンコクの中華街「ヤワラート通り」は、夕方から続々と屋台の準備が始まり、夜の7時頃になると一斉にオープンします。 人どおりも非常に多く、熱気に包まれ混沌とした街からはパワーを感じ、まさに「アジア」そのもの! そんなバンコ…
先日のこと、用事がありホイクワンまで行った帰り。 車を走らせていると、中華料理店が4軒ほど並んだ区画を発見!ちょうどお腹も空いていた時間帯ということもあり、その中の1軒「成都故事」というお店に入ることにしました。 結論か…
前回の記事で紹介したメーサロンのホテル「ワン・プット・タン」には、中華レストランが併設されていて、宿泊客のみならず、外来のビジターも雲南風中華を楽しむことができます。 この日メーサロンに到着したのは夜の7時ごろになってし…
前回ご紹介した、北タイ・メーサロンにあるホテル「プーメックタワンリゾート」。 朝起きてカーテンを開けたら、部屋の窓から雲海を望むことができる、絶景ホテルなのでおすすめなのですが、ここには同じ景色を見ながら食事ができるレス…
メーサロンには、中国雲南省から流れてきた華人が多く暮らしています。 町のいたるところには中国語の看板が出ていて、古き良き中国の田舎町のような風景を見ることができます。 ・・・ん? 華人が多いということは、中華料理を出す店…
こんにちは!最近バンコクのチャイナタウン巡りにはまっています。Asia-Jin(あじあ人)です。 古くからチャイナタウンとして栄える、この「ヤワラート通り」には、名店と呼ぶにふさわしいお店が数多くあります。 それぞれのお…
こんにちは!Asia-Jin(あじあ人)です。 バンコクの中華街・ヤワラートの街は、夜7時頃になると屋台が続々とオープンします。 どの店も腕自慢のシェフが鍋を振るっている激戦区ですが、その中でも特に人気の屋台というのがい…
こんにちは!Asia-Jin(あじあ人)です。 先日、バンコクのスティサーンからホイクワン裏に抜ける細道をバイクで走っていたところ、ちょっと気になるお店が目に入りました。 壁には感じで「麻辣 Chinese BBQ」と書…
こんにちは!Asia-Jin(あじあ人)です。 先日「コスパよし!バンコクでタイスキと麻辣火鍋を同時に楽しめる店!」で「Happy Suki」を紹介したところ、読者の方からコメントをいただきまして・・。 「ホイクワンの駅…
こんにちは!Asia-Jin(あじあ人)です。 日本でも有名な台湾小籠包のレストラン「鼎泰豊(ディンタイフォン)」。 バンコクにも支店がいくつかあり、タイ料理に飽きてしまった時や、ちょっと点心を食べたい時などにおすすめで…