チェンダオでの食事なら屋外田園レストラン「サネー・ドイルアン」がおすすめ
北タイのチェンダオは、古き良き農村の雰囲気を残す田園をテーマにした小さな町です。 近年では、都市部に住むタイ人が気軽にファームステイ体験ができるということで、人気が急上昇している町でもあります。 そんなチェンダオの町には…
北タイのチェンダオは、古き良き農村の雰囲気を残す田園をテーマにした小さな町です。 近年では、都市部に住むタイ人が気軽にファームステイ体験ができるということで、人気が急上昇している町でもあります。 そんなチェンダオの町には…
北タイのチェンダオは小さな町なので、他の大きな町と比べると飲食店の選択肢がそこまで多くありません。 その中で教えてもらった店「カオソイ・パトイ」は、地元の人たちに人気のローカル麺食堂。 以前訪れたとき気に入って滞在中は何…
北タイの古都チェンマイには、近隣地区の影響を受けた料理がたくさんあります。 古くからの交易によって持ち込まれたスパイスや食材を用いた「北タイ料理」は、バンコクで食べられる一般的なタイ料理とは異なり、独自の食文化を形成して…
北タイ・チェンマイでカオソイを食べるなら、旧市街にある、いわゆる「老舗」と呼ばれる食堂に行くのがベストだと思っていましたが・・ 今回用事でニマンヘミン通り(新市街)の方へ行った際、ひときわ賑わっているカフェ風のカオソイ屋…
タイ北部の中心都市チェンマイには、数多くの「北タイ料理」レストランがあります。 今回私たちはチェンマイを訪れた初日、せっかくなのでチェンマイ名物の「カオソイ」そして「ナムニョオ」という麺料理を食べようと思い、今まで行った…
チェンコーンの旧市街は、メイン通りを中心にコンパクトにまとまっています。坂がないので、徒歩やレンタル自転車でも十分回れます。 古い街並みが残る路地や、昔から使われているメコン川の船着場などの見どころがあり、町歩きをしなが…
チェンコーンの町は、古くからラオスに陸路で越境する旅人に人気の町です。 メコン川沿いにあり絶景のロケーションながら、昔の風景を残したままほとんど観光地化されていないので、落ち着いた雰囲気でゆっくりと過ごすのに適しています…
チェンライ県にあるメコン川沿いの町・チェンコーンには、北タイ名物のヌードル「ナムニョオ」が美味しい食堂がいくつかあります。 その中でも、前回チェンコーンの町を訪れた時に、特に美味しいな・・と思った店が、河川敷に近いところ…
チェンライ県・チェンコーンは、ラオスを対岸に望むメコン川沿いにある小さな町です。 メコン川沿いにはゲストハウスやホテル、レストランが立ち並び、欧米人を中心に旅行者が集まるエリアになっています。 今回は、その中の1つ「ナム…
タイ北部からミャンマー・ラオスにまたがる山脈には、少数民族が暮らす集落がいくつもあります。 民族によってそれぞれ異なる文化や言語を持ち、食文化もまた各民族によって特徴があるようです。 「アカ族の料理を気軽に食べられるカフ…
チェンライの町には数多くの「タイ北部料理」を提供するレストランがあります。 ゲーンハンレーやラープコワ、サイウアなどが北部の名物料理でして、ミャンマーやその西インドなどの食文化の影響を受けた味付けが特徴です。 そんなタイ…
前回の記事で紹介したメーサロンのホテル「ワン・プット・タン」には、中華レストランが併設されていて、宿泊客のみならず、外来のビジターも雲南風中華を楽しむことができます。 この日メーサロンに到着したのは夜の7時ごろになってし…