グルメ情報

プーケットタウンのナチュラルレストランプーケット

プーケットタウンの「ナチュラルレストラン」は女子旅やカップル旅にも最適!【雰囲気良し】

プーケット・オールドタウン徒歩圏内には、地元ローカル向けの食堂から一般観光客でも楽しめるようなレストランまで数多くの飲食店が立ち並んでいます。 今回ご紹介する「ナチュラルレストラン」は、ガイドブックや口コミサイトなどにも…

プーケットタウン のタイ南部料理店NCキッチンプーケット

プーケットタウンのタイ南部料理専門店「NCキッチン(クルアNC)」は絶品料理が揃う穴場

タイ南部のリゾート地・プーケットでは、古くからの交易や東西文化の融合が影響して、独自の食文化が発展しました。 日本人の間でも有名なグリーンカレーやレッドカレー、マッサマンなど「タイカレー系」の料理は、このタイ南部地方が発…

カタビーチでおすすめのタイ料理レストラン「カンポン・カタ・ヒル」プーケット

カタビーチエリアのタイ料理レストランなら「カンポン・カタ・ヒル」が文句なくおすすめ!

プーケット島のやや南に位置する「カタビーチ」エリア。 繁華街のパトンと比べると、落ち着いた雰囲気で居心地が良いので、特にリピーターの方に人気のビーチになります。 そんなカタエリアには、味の良いレストランがいくつかあるので…

パトン・カオマンガイの老舗バイレイプーケット

パトン・カオマンガイの老舗有名店「バイレイ」に行ってみよう!【気軽にローカル体験】

プーケット・パトンにある「バイレイ」は、地元の庶民に愛される食堂として、開業から46年の老舗人気店です。 所どころ色落ちした看板に、長年使い込まれた店内、どれを取っても味があり、歴史を感じるお店。 メインのメニューは鶏飯…

チェンマイの雰囲気の良いレストラン「フアンムアンジャイ」チェンマイ

古都チェンマイを感じながら北タイ料理を食べるなら「フアン・ムアンジャイ」がおすすめ!

北タイの古都チェンマイには、近隣地区の影響を受けた料理がたくさんあります。 古くからの交易によって持ち込まれたスパイスや食材を用いた「北タイ料理」は、バンコクで食べられる一般的なタイ料理とは異なり、独自の食文化を形成して…

チェンマイの新名店「カオソイニンマン」チェンマイ

チェンマイ新市街・ニマンヘミンでカオソイを食べるなら「カオソイ・ニンマン」が結構美味しい

北タイ・チェンマイでカオソイを食べるなら、旧市街にある、いわゆる「老舗」と呼ばれる食堂に行くのがベストだと思っていましたが・・ 今回用事でニマンヘミン通り(新市街)の方へ行った際、ひときわ賑わっているカフェ風のカオソイ屋…

スラサックの高級イサーン料理「バーンソムタム」シーロムエリア

高級イサーン料理店「バーンソムタム」は味も食材も高品質でおすすめ!シーロム・サトーンエリアの名店

イサーン料理と言えば、タイの東北地方で食べられている料理で、青パパイヤのサラダ「ソムタム」が日本人の間でも有名ですね。 最近では、油を加えない調理法、そしてハーブをふんだんに使った健康的な料理が注目され、外国人女性を中心…

スラサックのイサーン料理「ラープウボン」シーロムエリア

庶民派・本格イサーン料理店「ラープ・ウボン」は深夜営業のおすすめ店!スラサック駅から徒歩3分!

先日のこと。 シーロムで人に会う予定があり、用事が終わったのは夜の8時ごろ。 この日は夕食がまだだったので、何を食べようか考えていたところ・・・一緒にいた嫁さんが「久しぶりにイサーン料理が食べたい!」と言うではないですか…