バンコクの本格四川料理なら、ナラティワート24の「川味坊」がおすすめ!
こんにちは!Asia-Jin(あじあ人)です。 先日の事、バンコクに長く在住している、中国四川省出身の知人に「ナラティワートのソイ24においしい四川料理のレストランがあるよ!」とおすすめされました。 四川料理といえば、花…
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こんにちは!Asia-Jin(あじあ人)です。 タイスキといえばチェーン店のMKが有名ですね! 日本のしゃぶしゃぶに似た鍋料理で、肉や野菜を入れて食べるものです。 今回紹介する店「HAPPY SUKI」は、そんなタイスキ…
こんにちは!Asia-Jin(あじあ人)です。 バンコクの中華街・ヤワラート通りは、夕方ごろになるとあちこちで味自慢の屋台が出店準備を始めます。そして日も暮れて夜の7時ごろになると人通りもピークになり、どの店も満席状態!…
こんにちは!Asia-Jin(あじあ人)です。 バンコクの中華街は夜になると人通りがピークになり、人が歩けなくなるほどの盛況ぶりを見せています。 数多くのレストランのほかにも、歩道には屋台がひしめき合い、路上に設置された…
こんにちは!Asia-Jin(あじあ人)です。 バンコクには東南アジアで一番と言われる、チャイナタウンのヤワラートがあります。そしてヤワラート最寄の地下鉄MRTホアワンポーン駅前を通るラマ4世通りは、隣のサムヤーン駅にか…
こんにちは!Asia-Jin(あじあ人)です。 先日食べに行った中華料理「老地方」のすぐ近くに、もう一つ「東来順」という中華料理があるのはご存知ですか?バンコクに滞在している日本人ならおそらく知っているのではないでしょう…
こんにちは!Asia-Jin(あじあ人)です。 以前から美味しいとの噂が耳に入っていた、中華料理店「老地方餐館」。しかし年中渋滞のメッカであるスクンビット通りの中心地域にあり、店に駐車場もないため、普段車移動の私はなかな…
こんにちは!Asia-Jin(あじあ人)です。 華人がたくさん住むバンコクには美味しい中華料理店がたくさんあり、その多くは中華街「ヤワラート」または「ホイクワン」に集中しています。 しかし、長い年月をかけて「タイ式」の味…
こんにちは!Asia-Jin(あじあ人)です。 中華系の移民が多いここバンコクには、東南アジア最大級とも言われる中華街があります。 そして長い年月をかけて中国と東南アジアの食文化が融合し、独自に発展してきた中華料理は「タ…