ウドンタニーの有名店「VT Namnueng」はベトナム式ネームヌアンが絶品!
こんにちは!Asia-Jin(あじあ人)です。 ネームヌアンという料理を食べたことはありますか? 豚肉(ひき肉)の練り物を串に巻いて焼いたものを、ハーブや野菜と一緒に食べる料理で、元もとはベトナムで食べられていたものでし…
こんにちは!Asia-Jin(あじあ人)です。 ネームヌアンという料理を食べたことはありますか? 豚肉(ひき肉)の練り物を串に巻いて焼いたものを、ハーブや野菜と一緒に食べる料理で、元もとはベトナムで食べられていたものでし…
こんにちは!Asia-Jin(あじあ人)です。 バンコクでベトナム料理を食べられるレストランはいくつかあります。 タイとベトナムは、同じ東南アジアでありながら、似て非なる食文化を持つ国です。タイ料理は香辛料を多く使います…